**寶寶副食品**---大黃瓜手工丸子粥(湯)
(艾寶9m23d，4顆牙)
麻麻是個大黃瓜控!!!
尤其是黃瓜煮排骨湯或貢丸湯....
ㄧ定大喝好幾碗...
索性中午就來煮個湯來配老公吵著要吃的香腸蛋炒飯...
因顧及艾寶也要有得吃...
所以捨棄貢丸不用乾脆自己來捏肉丸子...
丸子做起來後還可拿來燉湯燉飯給艾寶吃...
超級方便...
大黃瓜湯在電鍋煮熟後再加入做好熟成的丸子再煮ㄧ下下...
撈出ㄧ碗未調味加入白飯煮ㄧ下就變黃瓜丸子粥給艾寶吃啦！
剩下的湯加點鹽就是大人的湯品啦！
超級鮮甜的呦~~~
材料: 大黃瓜(刺瓜)，細豬絞肉，蔥花，薑末。
做法:
1.黃瓜去皮去囊，切適當大小放鍋裡，加入適量水(至少超過瓜高度)入電鍋(外鍋兩杯水)先煮熟成黃瓜湯。
2.豬絞肉再反覆剁過幾次，加入薑末，蔥花用手拌均勻後抓起摔打幾次讓肉稍為緊實好成形。
(大人版本的話可加入適量鹽糖調味,且摔打時間可更長)
3.燒ㄧ水鍋，用手的虎口捏出適量大小的肉丸子，把丸子放入水鍋裡煮熟定型。(丸子要在水沒滾的狀態入鍋慢煮才不會散，且入鍋後不要動它或攪拌)
4.先前電鍋煮的黃瓜湯開關跳起後，再放入做好的肉丸子，外鍋半杯水再讓電鍋煮ㄧ下就完成大人寶寶都能喝的黃瓜丸子湯囉！
Ps.煮粥的話只要再加入白飯煮到飯開且有濃稠感就ok囉！
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